En 100 g (Gramos) de Veal, costilla, separable grasa magra y, cocinado, estofado hay 0 g de 18: 4 octadecatetraenoico, parinárico.

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Veal, costilla, separable grasa magra y, cocinado, estofado

Veal, costilla, separable grasa magra y, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Veal, costilla, separable grasa magra y, cocinado, estofado se enumeran a continuación.

Agua	53.33 g	53.33	g	53.33%
La energía (calorías)	251 kcal	251	kcal
Energía (julios)	1050 kJ	1050	kJ
Proteína	32.43 g	32.43	g	32.43%
lípido total (grasa)	12.53 g	12.53	g	12.53%
Ceniza	1.68 g	1.68	g	1.68%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	22 mg	22	mg	0.02%
Hierro, Fe	1.41 mg	1.41	mg
El magnesio, Mg	25 mg	25	mg	0.02%
El fósforo, P	210 mg	210	mg	0.21%
Potasio, K	306 mg	306	mg	0.31%
Sodio, Na	95 mg	95	mg	0.10%
Zinc, Zn	5.57 mg	5.57	mg	0.01%
Cobre, Cu	0.132 mg	0.132	mg
El manganeso, Mn	0.038 mg	0.038	mg
El selenio, Se	13.9 µg	13.9	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.05 mg	0.05	mg
Riboflavina	0.29 mg	0.29	mg
La niacina	7.5 mg	7.5	mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.07 mg	1.07	mg
La vitamina B-6	0.32 mg	0.32	mg
El folato, el total de	16 µg	16	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	16 µg	16	µg
El folato, DFE	16 µg	16	µg
La colina, el total de	126.3 mg	126.3	mg	0.13%
betaína	16.6 mg	16.6	mg	0.02%
Vitamina B12	1.45 µg	1.45	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.34 mg	0.34	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	7 µg	7	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.95 g	4.95	g	4.95%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.01 g	0.01	g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.03 g	0.03	g	0.03%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.44 g	0.44	g	0.44%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.64 g	2.64	g	2.64%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.65 g	1.65	g	1.65%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.65 g	4.65	g	4.65%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.52 g	0.52	g	0.52%
18: 1 indiferenciada	4.02 g	4.02	g	4.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.94 g	0.94	g	0.94%
18: 2 indiferenciada	0.71 g	0.71	g	0.71%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.08 g	0.08	g	0.08%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.16 g	0.16	g	0.16%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	139 mg	139	mg	0.14%
triptófano	0.328 g	0.328	g	0.33%
treonina	1.417 g	1.417	g	1.42%
isoleucina	1.597 g	1.597	g	1.60%
leucina	2.581 g	2.581	g	2.58%
lisina	2.673 g	2.673	g	2.67%
metionina	0.757 g	0.757	g	0.76%
cistina	0.366 g	0.366	g	0.37%
fenilalanina	1.309 g	1.309	g	1.31%
tirosina	1.034 g	1.034	g	1.03%
valina	1.793 g	1.793	g	1.79%
arginina	1.908 g	1.908	g	1.91%
histidina	1.177 g	1.177	g	1.18%
alanina	1.929 g	1.929	g	1.93%
Ácido aspártico	2.798 g	2.798	g	2.80%
Ácido glutamico	5.13 g	5.13	g	5.13%
glicina	1.667 g	1.667	g	1.67%
prolina	1.354 g	1.354	g	1.35%
serina	1.216 g	1.216	g	1.22%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Veal, costilla, separable grasa magra y, cocinado, estofado